Моющее щелочное средство для очистки от пригоревшего жира ABCLEAN 9
Области использования
- автоматическая и ручная мойка фритюрниц;
- печей;
- грилей;
- коптильных камер;
- пароконвектоматов;
- дымогенераторов;
- термошкафов.
Обеспечивает эффективное удаление трудновыводимых загрязнений, таких как пригоревший жир, крахмал, белок, деготь, смолы. Применяется как в автоматическом режиме в пеногенерирующих аппаратах, так и при ручной пенной мойке.
Также используется на предприятиях агропромышленного комплекса для обезжиривания:
- посуды;
- пищевого оборудования;
- емкостей;
- трубопроводов;
- тары;
- столов разделочных.
Свойства моющего средства
- не содержит кислоты, растворители, хлор;
- не оказывает повреждающего воздействия на полимерные и стальные поверхности;
- для того, чтобы удалить нагар или жир, рекомендовано использование 1,0–10% водного раствора в режиме +20°C до +90°C;
- все свойства сохраняются после цикла заморозка-оттаивание;
- транспортировку и хранение проводить в режиме от -40°C до +40°C.